Új !
Közösségnek termelt bio zöldség-gyümölcs.
Katt a fejlécen a KÖZÖSSÉG-re.
2015. szeptember 2.-tól csak
közösségi doboz kiszállítás van. Egy havi előre utalással lehet
hozzájutni. S akár kipróbálni
a rendszert.
Megszűntek az egyéb
csomagjaink. A heti szatyorhoz kérhető bármi, ami létezik ökológiai
termesztésben, előző hét csütörtök estig kérem leadni a kívánalmakat.
2021.
35. hét, szept. 6.
-1,7 kg Nasi körte
-2,5 kg szőlő
-2 kg vöröshagyma
-2 kg burgonya
-1 db Hokkaidó sütőtök
-2 kg sárgarépa
+plusz ráadás: 1 ü. paprika
krém
34. hét, aug. 28.
-2 kg szőlő
-1 kg őszibarack
-1 kg hosszúkás paradicsom
-1 kg Kápia paprika
-2 kg lila hagyma
+plusz ráadás: 1 ü. sütőtök
lekvár
A csomag 10 000 Ft/hét. A
biopiaci bekerülése 19 400, és 18 600 Ft lenne.
A közösségi csomagnak nincs
kiszállítási díja, előre utalás esetén, Tököl környékén, és Budapest belső
kerületeiben!
A közösségi „vásárló”
támogatja a bio gazdaságát, vagyis egész évben megveszi hetente a csomagokat, s
előre utal havonta. Az egész éves kötelezettségtől nem szükséges megrémülni,
egy havi kipróbálás után, elégedetlenség esetén, nem rendel többet. Szerződést
is köthetnek egymással. Ezen óriási segítség rá is fér a kis családi
gazdaságokra, mert ellehetetlenülnek, sorvadnak a mai támogatási rendszerben.
Miközben hangzatosan állítják, hogy őket támogatják.
Gyakori kérdések:
-milyen messze vannak a
gyűjtő pontok? - Egyenlőre még házhoz visszük.
-nekik sok a csomag, mert
ketten vannak. - Közel lakó ismerőssel szokták elfelezni mások.
-nyaraláskor mit kezdjünk a
bio szatyorral? – Szülőknek, jó barátoknak ajándékozzuk,
utólagos, vagy előre névnapra.
Mi az Ebio Kertészet, teljes
egészében erre a rendszerre kívánunk áttérni. Fokozatosan feladjuk a piacokat,
egyéb értékesítéseket, csak a közösség között kívánjuk szétosztani
terményeinket. A létszám korlátozott, csak egy határig bővítjük, ameddig
bőséges árut kaphatnak a tagok.
A közösség erejét, s annak
egészséges táplálékkal ellátását, sokfelé próbálják kialakítani a világban.
Szerintem a legtökéletesebbre a franciáké sikeredett, s ott nagy tábora van már
ennek. Ilyesmit szeretnék én is, ne legyen felesleg, ne legyen kidobás, ne
termeljünk csak úgy a vakvilágba. Minden mai globális mezőgazdaság ez ellen
tesz. A kisparcelláknak vége, s a termőföld megóvása sem cél, csak a műtrágya,
daganat keltő gyomirtók kiszórása, vizes felfújt gyümölcsök. Értéktelen tömeg termelés.
Ha a gyermek öko étken nő, az
agya is másként dolgozik, nyugodtabb.
Igazán nem kis feladat ez
számomra, minél több féle változatos terméket a dobozba, annál több kézi munkás
kell a kertészetbe. Munkaerő pedig nincs, csak sopánkodó, segélyt követelő
ember tenger.
A közösségi tag tudja, milyen
gigászi munka folyik a határban azért, hogy ő betegségeket nem kiváltó étket
kaphasson.
A tavalyi évhez képest
duplájára emelkedtek a kert munkások órabérei, 1000 Ft/óra. Nekem ezzel olyan
formában nincs problémám, ha ez megfelelő színvonalú munkával párosulna.
Sokféle probléma van az
agyakban, és a tettekben. Mi még mindig reménykedünk egy jobb világban.
Gyakorta lesz gazdaság
látogatás, vagy családi nap, ahol találkozik vevő-termelő. A tagok is
megismerik egymást, tapasztalatot cserélnek, főzésről, gyerek nevelésről,
egészségről, gazdaságról, környezet védelemről, munkahelyről, stb.
Hétfő esti szállítás időpontjai, nagy
vonalakban:
Szigetcsép-Tököl-Szigetszentmiklós 18 óra
Taksony-Dunaharaszti 19 óra
Diósd 20 óra
Törökbálint-Zsámbék 21 óra
Bp. XI-III.-XIII. ker. 22 óra
Bp. XVII:-XX. ker. 23 óra.
Az időpontok
tájékoztató jellegűek, közlekedés, időjárás 1-2 órával is módosíthatja.
Megoldható,
hogy a csomagot a megrendelő felkeltése nélkül meghatározott helyre, a
kerítésen belülre, a bejárati ajtó mellé, kartondobozba (a húst kihelyezett
hűtőtáskába) tesszük az éjszaka folyamán. Amennyiben kapunk kódot, kulcsot,
stb. Ha kérdése van, hívjon a 30/3214031-es számon. Napközben a földeken
vagyunk, legjobb időpont a beszélgetésre nekem a kora este.
Fizetés
Fizetni
lehet a szállítónál készpénzben, postai csekken. Gergics Antal 2316 Tököl
Pozsonyi u. 46/A, vagy banki átutalással, szintén Gergics Antal Pátria
Takarékszövetkezet Tököl, 65500161-31105723-61000009.
2018. 04.
08.
Idestova 3
éve működik a közösségi értékesítésünk. Elmondható, nem harsányan, de
folyamatosan növekszik. Újabb remek családok kapcsolódnak be. Vannak akik
felmondják, akkor én egy pillanatra elpusztulok. Pedig többnyire nem az
elégedetlenség miatt állnak el, hanem a mai háztartásokban már ritka a főzés, a
saját étel készítés nem gyakori. Hódít az előre gyártott plasztik kaja.
Megtisztelő
számomra a baráti viszony a tagokkal. Teljes bizalom mentén kapják a
zöldséget-gyümölcsöt. Pontosan, időben fizetnek. Itt teljesen kizárt a
himi-humizás, mindkét féltől.
Meglepett,
hogy a rendszer magától kigyűri a furfangos, túlzón sumákoló megrendelőket.
Sokszor
eszembe jut, miért nem 40 éve kezdtem bele a közösségi értékesítésbe. Igaz úgy
látom, ilyet manapság sem lehet összerakni!