Új !
Közösségnek termelt bio zöldség-gyümölcs.
Katt a fejlécen a KÖZÖSSÉG-re.
2015. szeptember 2.-tól csak
közösségi doboz kiszállítás van. Egy havi előre utalással lehet
hozzájutni. S akár kipróbálni
a rendszert.
Megszűntek az egyéb
csomagjaink. A heti szatyorhoz kérhető bármi, ami létezik ökológiai
termesztésben, előző hét csütörtök estig kérem leadni a kívánalmakat.
2018.
25. hét, júni.
18.
-1,5 kg argentin alma
-0,25 kg málna
-2 db kígyóuborka
-1 db jégsaláta
-1 db fejes saláta
-2 db fehér paprika
-2 db zöld paprika
-0,5 kg mángold
-1 cs.
petruska
+plusz ráadás: rebarbara
26. hét, júni.
25.
-1 kg málna
-1,5 kg paradicsom
-1 kg új burgonya
-2 kg sárgarépa
-1 db közepes uborka
-0,15 kg gyömbér
+plusz ráadás: 1 cs. citromfű
A csomag 10 000 Ft. A biopiaci bekerülése 18 700, és 21 200 Ft lenne.
A közösségi csomagnak nincs
kiszállítási díja, előre utalás esetén,Tököl környékén, és Budapest belső
kerületeiben!
A közösségi „vásárló”
támogatja a bio gazdaságát, vagyis egész évben
megveszi hetente a csomagokat, s előre utal havonta. Az egész éves
kötelezettségtől nem szükséges megrémülni, egy havi kipróbálás után,
elégedetlenség esetén, nem rendel többet. Szerződést is köthetnek egymással.
Ezen óriási segítség rá is fér a kis családi gazdaságokra, mert
ellehetetlenülnek, sorvadnak a mai támogatási rendszerben. Miközben hangzatosan
állítják, hogy őket támogatják.
Gyakori kérdések:
-milyen messze vannak a
gyűjtő pontok? - Egyenlőre még házhoz visszük.
-nekik sok a csomag, mert
ketten vannak. - Közel lakó ismerőssel szokták elfelezni mások.
-nyaraláskor mit kezdjük a bio szatyorral? – Szülőknek, jó barátoknak
ajándékozzuk,
utólagos, vagy
előre névnapra. Újabban, dupla
csomagot kap, nyaralás előtt, vagy utána.
Mi az Ebio Kertészet, teljes
egészében erre a rendszerre kívánunk áttérni. Fokozatosan feladjuk a piacokat,
egyéb értékesítéseket, csak a közösség között kívánjuk szétosztani
terményeinket. A létszám korlátozott, csak egy határig bővítjük, ameddig
bőséges árut kaphatnak a tagok.
A közösség erejét, s annak
egészséges táplálékkal ellátását, sokfelé próbálják kialakítani a világban.
Szerintem a legtökéletesebbre a franciáké sikeredett, s ott nagy tábora van már
ennek. Ilyesmit szeretnék én is, ne legyen felesleg, ne legyen kidobás, ne
termeljünk csak úgy a vakvilágba. Minden mai globális mezőgazdaság ez ellen
tesz. A kisparcelláknak vége, s a termőföld megóvása sem cél, csak a műtrágya,
daganat keltő gyomirtók kiszórása, vizes felfújt gyümölcsök. Értéktelen tömeg
termelés.
Ha a gyermek öko étken nő, az agya is másként dolgozik, nyugodtabb.
Igazán nem kis feladat ez
számomra, minél több féle változatos terméket a dobozba, annál több kézi munkás
kell a kertészetbe. Munkaerő pedig nincs, csak sopánkodó, segélyt követelő
ember tenger.
A közösségi tag tudja, milyen
gigászi munka folyik a határban azért, hogy ő betegségeket nem kiváltó étket
kaphasson.
A tavalyi évhez képest
duplájára emelkedtek a kert munkások órabérei, 1000 Ft/óra. Nekem ezzel olyan
formában nincs problémám, ha ez megfelelő színvonalú munkával párosulna.
Sokféle probléma van az
agyakban, és a tettekben. Mi még mindig reménykedünk egy jobb világban.
Gyakorta lesz gazdaság
látogatás, vagy családi nap, ahol találkozik vevő-termelő. A tagok is megismerik
egymást, tapasztalatot cserélnek, főzésről, gyerek nevelésről, egészségről,
gazdaságról, környezet védelemről, munkahelyről, stb.
A hétfő
esti szállítás időpontjai kerületekre lebontva:
Az időpontok
tájékoztató jellegűek, közlekedés, időjárás 1-2 órával is módosíthatja.
Megoldható,
hogy a csomagot a megrendelő felkeltése nélkül meghatározott helyre, a
kerítésen belülre, a bejárati ajtó mellé, kartondobozba (a húst kihelyezett
hűtőtáskába) tesszük az éjszaka folyamán. Amennyiben kapunk kódot, kulcsot,
stb. Ha kérdése van, hívjon a 30/3214031-es számon. Napközben a földeken
vagyunk, legjobb időpont a beszélgetésre nekem a kora este.
Fizetés
Fizetni
lehet a szállítónál készpénzben, postai csekken. Gergics Antal 2316 Tököl
Pozsonyi u. 46/A, vagy banki átutalással, szintén Gergics Antal Pátria
Takarékszövetkezet Tököl, 65500161-31105723-61000009.
2018. 04.
08.
Idestova 3
éve működik a közösségi értékesítésünk. Elmondható, nem harsányan, de
folyamatosan növekszik. Újabb remek családok kapcsolódnak be. Vannak akik
felmondják, akkor én egy pillanatra elpusztulok. Pedig többnyire nem az elégedetlenség
miatt állnak el, hanem a mai háztartásokban már ritka a főzés, a saját étel
készítés nem gyakori. Hódít az előre gyártott plasztik kaja.
Megtisztelő
számomra a baráti viszony a tagokkal. Teljes bizalom mentén kapják a
zöldséget-gyümölcsöt. Pontosan, időben fizetnek. Itt teljesen kizárt a himi-humizás, mindkét féltől.
Meglepett,
hogy a rendszer magától kigyűri a furfangos, túlzón sumákoló megrendelőket.
Sokszor
eszembe jut, miért nem 40 éve kezdtem bele a közösségi értékesítésbe. Igaz úgy
látom, ilyet manapság sem lehet összerakni!